清明时节，宁夏中宁县的枸杞园里，新抽的枝条上，米粒大小的花苞低垂着。 千里之外，福建武夷山市桐木关，一丛丛茶树上，茶芽挺立饱满。 两片叶子，原本隔着2000多公里，素不相识。2023年5月，随着两地正式开启枸杞红茶研发项目，宁夏的枸杞叶与武夷山的红茶相遇了。 宁夏中宁县枸杞。 图源网络 在宁夏，枸杞叶的利用率曾经不足1%。对此，宁夏现代枸杞产业技术首席专家祁伟说得直白：“以前基本上都是当饲料、废弃物处理，就是产业里的边角料。” 转机源于闽宁协作，福建茶企把正山小种的制茶工艺带到宁夏，让枸杞叶变...
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